旅游卖东西_出来旅游卖方便面怎么样

1.为何现在火车上不再售卖泡面了？

2.你见过出门旅游节俭的人能节俭到什么程度？

3.马上要去印度旅行了，为何身边的朋友都建议自带一箱方便面？

4.方便面的问题！

5.拉萨的方便面多少钱一盒?

首先，泡面方便携带。泡面占地面积比较小，女孩子一包就能吃饱，男孩子两包也就饱了。外出旅游，当然是带的东西越少越轻就越好，泡面就很符合条件。而且在旅行途中，带盖饭那些东西顶多只能带一两顿的量，但是泡面可以带好多袋。

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其次，泡面做法简便，好吃。旅行途中一般都比较累，如果再去做饭或者专门去买吃的会更累，所以此时泡面就会很方便。只需要撒上调料包，用开水一泡就好了，做法简直方便的不行，而且只需要开水就好，当然也就不存在做的不好吃这类问题。而且泡面味道很好，很香，如果再打配上香肠卤蛋就更美味了。如果没有开水还可以干吃，又是另一种味道。

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然后，泡面不容易变质。一般泡面保质期都比较长，所以只要不打开包装就不容易变质，这在旅行途中很方便。如果携带面饼或其他自制熟食，过几天就变质了，但是泡面就不会这样了。天气热它不会变馊，天气冷它也不会变得硬邦邦的咬不动。

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最后，泡面价格实惠。在火车或者汽车上，或者在旅游景区，饭一般比较贵，有的甚至贵出好几倍，吃泡面就能省下一些钱，而且也能填饱肚子。泡面的价格很便宜，称得上是物美价廉，所以很多人就会选择吃泡面。

我在平时的旅游时必带的东西就是泡面和水，因为万一遇到意外情况，不至于饿着，而且泡面的味道真的很好，偶尔长时间没有吃泡面还会专门煮泡面吃。

为何现在火车上不再售卖泡面了？

全国各地都这样，我今年去云南旅游，在昆明火车站，我们同行的旅客去买方便面，到处找都找不到，尽是云南产的“马老表”破烂米线，难吃得很，好不容易找到一家卖康师傅方便面的，我们在超市里拿的是原装，可在营业员手里一转，象变戏法似的，就变成了康帅博，云南人做生意瞥得很，板起一幅死脸，你爱买不买的样子，我索性就在德克士买个套餐切了算了，反正全国各地价格都差不多。

你见过出门旅游节俭的人能节俭到什么程度？

以前，在火车上经常闻到方便面的阵阵飘香，各种口味的方便面味道充斥着整个车厢。泡面是乘坐火车必备的方便食品，价格便宜充饥效果好。但现在方便面已经停止在火车上售卖，这是因为什么呢？

首先，方便面的气味的确很大，有些乘客感觉无所谓，但也有的乘客不能接受此起彼伏传来方便面的味道，影响食欲、影响休息。为了公共环境的保护，售卖方便面确实作用颇大。

其次，吃剩的方便面难以处理，汤水制品垃圾对于火车的清洁工作是一大困难，火车上的垃圾桶容量本就有限，汤水倒入垃圾桶中加大了清洁人员的清理、搬运工作。汤汁洒在公共区域也污染了大家的乘车环境。

再者，方便面冲击了火车盒饭的市场，一盒简易、单调的火车餐售价是二十至三十元，而方便面的价格大约是六至八元，某些时候二三十元的火车盒饭的口感并不如方便面优异，在乘客们在选择的时候大部分都会选择方便面，而大批量制作的火车餐无法售卖，既浪费食物又浪费人力物力。取消方便面售卖，买盒饭的乘客自然就增加。

还有，在火车站周围有很多便利店，大部分乘客都会提前准备好随车食物，包括方便面，在便利店购买的价格仅仅只是三至五元，而火车上就翻了一倍，方便面在火车上的销量令人堪忧，既然市场单薄，自然就选择下架。

方便面是旅游出行中快捷用餐的首选，但平时能够避免吃方便面就尽量减少吃方便面的次数，没有营养并且含有大量防腐剂，据说方便面的消化周期需要一个月，属于垃圾食品范畴。火车上取消方便面的售卖极大的促进了车厢内环境，只是人们在旅途中便少了一样可以填饱肚子的食物。各位旅客在乘坐火车前最好自备一到两顿的干粮，火车餐很有可能出现不卫生或者饭菜不新鲜的情况，如果在路上吃了不干净不保鲜的食物而引发疾病是很痛苦的事。

马上要去印度旅行了，为何身边的朋友都建议自带一箱方便面？

我一直觉得老公是比较节俭的人了，因为在我的世界里，一直是被长辈教育的骨子里就带着“穷家富路”的观点。而老公，是家里节俭出门更节俭的人。

但万万没想到，我的邻居刷新了我对出门节俭的印象，和她一比，我老公就退居第二了。

前些年，邻居一家三口出门去香港玩了。回来后，我们喝着茶聊了一下午她的香港自由行，听的我直抱拳佩服。

大家都知道香港的东西比较贵，吃的也是贵，为了省钱，邻居一家硬卧到了深圳，然后过关进港。估计是有孩子，不然，以我对她的了解，硬座都有可能。哈哈哈

邻居有一朋友在香港工作，把办公室的钥匙给了她。白天别人上班，晚上，她们一家就在办公室里将就。孩子睡朋友的折叠床，她和她老公把椅子拼起来睡。

听她说，她在深圳过关前买了很多方便面，到了香港后，早上和晚上吃方便面，可中午不得不在外面吃，于是她定下规矩：中午只买两份饭，她和孩子吃一份，孩子吃饱后她再吃，反正她饭量也不大，唯独她老公，每天中午就只能吃个半饱，晚上回去后泡面补上。

看到这个问题，我第一反应想到了来自辽宁沈阳的李林祥和老伴赵雅范，他们骑着自制的“房车”实现了我们很多人想都不敢想的周游天下的梦想。

这个 旅游 源于李林祥年轻时候的一次承诺，刚结婚时他答应爱人赵雅范，等她退休之后，带她走遍全国，如今的行动只是兑现当初的承诺。让我们先来看看他们一路上的衣食住行吧！

行

这辆一路上既负责他们行路又负责他们生活起居的“房车”是合资品牌还是自主品牌呢？又有何功能呢？

19年，赵雅范退休时，夫妻俩的经济并不宽裕。有一次，李林祥在电视上看到外国人建造“房车”外出 旅游 的报道，干了一辈子电焊工的他和儿子开始动手制造“房车”。1999年，第一代“房车”建好，李林祥骑车带上老伴踏上了行程。那辆“房车”全靠脚蹬，经逐渐改进，老两口的“房车”如今是“吃住行全搞定”的“第五代房车”了，这辆“房车”现在利用太阳能当动力的，真是既节能又环保的自主新能源房车。

食

在路上，两人除看了美景，有时候也会享受一下当地的 美食 ，但是他们自带了锅碗瓢盆和柴米油盐，所以一日三餐主要是自己解决。有一次来到新疆若羌县时，食物和水刚好全部用光，幸亏得到了当地维吾尔族朋友赠送的西瓜和馕，才使 旅游 得以继续。

住

既然叫作“房车”，那必须有房间才行。就在这辆电动三轮车，李老汉为自己和老伴搭建了一张简易的床，并用活动板房材料建了房顶和墙，虽然不比星级酒店，但是一样能避风雨，而且为老夫妻二人省下了昂贵的住宿费。

就像这样，两人用了两年零10天环游了中国，穿越了世界屋脊青藏公路，翻越了14座4000米以上的高山，游遍东南亚6国。他们还想沿丝绸之路，游历中亚、北欧，并用5年时间环游世界的其他94个国家，完成100个国家的环游之行。

所以， 旅游 有时候并不是富有的代名词，关键是看你有没有想法以及克服困难的勇气。这对东北老人的精神令我们佩服，但最令人感动的是李林祥老人兑现承诺的决心和行动，这是一个男人应有的担当。当初是爱的承诺，如今是爱的兑现，时间是他们的见证人，真爱无价！

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看到这个题目，就想到我的一个客户。

真的是超级节俭的。

去年吧，为了回笼资金，同时回馈客户，我自己组织了一个泰国游。

当时报的旅行团，

团费是我出的。

我们大概十几个人一起去的。

大家基本上都没带什么东西，因为跟团嘛，吃住都不用费心的。

但我一个客户，称之为A吧，就他带了4盒方便面。

没错，他没带任何的衣物，就带4盒方便面。

好吧，这也不算什么。

毕竟，出门带吃的也正常。

由于是出境游，泰国流行给小费，

当时出发之前，作为组织者，只有我自己换了泰铢的。

所以我给每个客户发了500泰铢，作为最基本的活动资金。

如果每个人消费多的话，就需要自己换钱了。

这中间，自费的项目比较少，但由于我们都是第一次去泰国，比较好奇，

都给玩了一下，比如看人妖，跳伞等。

但我这个客户A全部忽略，一个自费项目都没参加。

好吧，这也能理解。

最主要是有一晚，我们去的是火车头夜市，

当时自由活动，我们都去吃好吃的了。

等我们吃完饭集合的时候，才发现A居然没吃饭，

他一直在集合地点等我们。

连火车头夜市都没逛，因为怕花钱。

我们当时报的团整个行程就这么一餐是自费的，

他居然都没花钱，我们问他吃饭没，说是不饿。

据同行的人说，到了酒店之后，他自己吃的泡面。

（好吧，够奇葩吧）

这个是我们大家都不能理解的地方，毕竟第一次去泰国。

品尝一下正宗的泰国当地小吃是我们大家的愿望，

最重要的是泰国的饭真的不算贵。

火山排骨，芒果冰沙都是我至今怀念的。

他居然都不为所动。

反正整个泰国行程下来，

我连带买化妆品什么的，一共花了1万多点。

而我这个客户，我给他的500泰铢居然没花完，

他的钱除了给小费，自己真的是一分钱都没花的。

倒是4盒方便面，自己吃完了。

我们大家都超级佩服他的，以前知道他节俭，

真的没想到他会这么节俭。

如果我说去云南穷游，四千块玩了一个月，吃喝玩乐，衣食住行等全包里面了，你信么？你肯定说我吹牛，但这件事真真实实的发生在我身上，那已经是三年前了。

那时大学刚毕业，怀里揣着平时剩下来的钱，买了特价机票，从广州到昆明，五百块钱，到达了昆明，心里还是很激动，这是第一次出远门。为了节省一百多块住宿费，选择在机场睡了一晚。

第二天搭着最便宜的火车前往了大理，住进了30元一张床位的集体房间，虽然很挤，但是同时也结识了许多朋友。

有两个重庆妹纸相处的挺好的，就一起结伴而行了。出去吃饭的时候合伙点了三个菜，挑了3个二十块的，总共才六十元就一餐了。吃完饭逛街看到喜欢的一个手工艺品，生生从50元讲到了25元，对半砍，结账的时候老板还一脸不愿意，我却心里美滋滋，两个妹子也佩服起我来了。

晚上看见流浪歌手在古城里演唱，面前摆着自己的CD出售，50块一张，我跟他说先演奏，然后他真的就演奏了。渐渐地很多人围了起来，坐在地上静静地听着。演奏了一个钟，我才拿了钱买了他的专辑。旁人看见，也纷纷掏钱买了好多张，歌手脸上露出了笑容，也算帮了他一个小忙吧。

第四天我们三再叫一个伙计，四个人去租电瓶车环湖，要一百块一天，贵的心疼。我就上前还价，说好听的话，改天带别人来这租之类的，老板才同意60块一辆租给我们，小伙伴都夸赞我口才好。

洱海的风光特别的美丽，微风吹拂，暖阳沐浴，湖面上还有翱翔的鸟儿，湖边的花朵开的鲜艳，这一切都显得那么的美好。经过双廊镇的时候，小伙伴提议去吃一顿好的，这几天都没好好吃过一顿，我想着省钱嘛，就说不饿，我帮他们看车，让他们去吃。回头去买了一桶泡面，加一根香肠，津津有味的吃了起来。

一个星期后，我和两个重庆妹子就出发前往丽江了嘛。

去到丽江，同样是住青旅，35块一张床，住了一星期。期间吃饭都是三个人买菜回青旅做，这样比较省钱。晚上青旅老板提议搞个篝火聚会，每个人交纳70元，我想想还是算了。老板似乎看出我的心思，叫我到一旁，说要不你负责购吧，份子钱就不收你的。我很感激，干起活来特别的卖力。那晚喝着酒唱着歌，玩着 游戏 说自己故事，特别的难忘。

晚上去酒吧一条街，最低消费时一打啤酒一百块，我们好说歹说才肯一人一瓶啤酒给我们进去。

酒精的刺激下我们畅谈自己的故事，在舞池中间跳舞，释放压力。

过后去往泸沽湖同样是搭乘顺风车的方式，不过出了很大的意外。

我们是从高山上过去泸沽湖的，那时正在修路。搭我们的师傅是住在大凉山里面的，他开到深山里的时候，就把我们放下了，而因为深山里过往车辆很少，直到傍晚都没有车经过。途中我们翻山越岭走了好久，最后直到天黑了，都没车经过。

我们就冒险敲响一家彝族人家。这家人只有两老人在家，他们的儿子出去当兵了，我们说明来意后，就在他们家住了下来。期间帮他们做家务打扫，听他们唠家常，做饭。

第二天，顺利搭到顺风车到了泸沽湖。我们问了问门票，要150一个人，太贵了吧，我跟她们说。然后三个人就和守门的小哥哥聊天，可能都是四川人吧，聊着比较开心大概一个钟后，最后小哥哥那我们没办法，就放我们进去了，不收门票。我们撒腿就跑，哈哈好开心，省了一大笔钱。

泸沽湖很美，摄人心魄的蓝，碧蓝的天空，连绵起伏的山脉，随手一拍都是大片。

在泸沽湖，我们凭着三寸不烂之舌，每到一个景点都能少花点钱，虽然形象不好，但那时却是为了省钱，也没讲究了。但是这样还是很开心，风景是一样的，只不过花多点时间，剩下不必要的花销而已。

最后回广州的时候，同样是搭廉价航班，五百块钱，同样在机场睡了一晚。

这趟毕业旅行之云南，虽然很累，但是同样也经历了很多难忘的事情，这段记忆会一直存在我的脑海中。

有人说这样很丢脸，可我觉得这样挺有乐趣的，不但锻炼了你的口才，也锻炼了胆子和身体。当然每个人的想法不一样，我觉得这样我能接受，因为没钱只能这样节俭了。每个人有每个人的活法，只要不违法不给他人添麻烦，自己过得开心就行了。

分享几个看到过的真实案例

带好多方便面和榨菜 每天当早饭 但是又没有开水 所以去早餐厅打咖啡机里开水 以致产生冲突 坚决不参加自由行项目 导致被导游安排坐在没有空调的车里 达四小时 以至于只能开着窗坐在车里出汗 只要有的地方 就进去拿里面的免费矿泉水 以至于最后背着很重的包逛街 在免费的早餐厅把午餐的蛋 面包 水果都拿好 放在包里带出去

其实节约不浪费是好事情 但有时不同的国情也还是需要尊重的

我见过平均每天花销三四十元的 旅游 者，开始我不相信，听几个老人慢慢一项一项的叨咕我相信了。

去年五月从黄山 旅游 回来，在卧铺车厢里遇见好几个从黄山 旅游 回来的老人，他们来自北京，年龄都在75岁以上了，总共六个人，有老两口的，有街坊邻居同事朋友的，他们在黄山 旅游 了20多天，有位老人身体不舒服提前结束 旅游 回北京。

我说20多天没少花钱吧，老人说花不了多少钱，总共花了不到2000块钱，我说不可能吧，我在黄山玩了两天就花了1000多块，这还不算到黄山的路费，老人一项一项的给我介绍，旁边那位阿姨还不时的补充，老人说我们这个年龄门票全是免费的，到哪个景点也不收门票，住店我们专门找多人间的大通铺，我们几个人都住在一个屋子里，互相有个照应，生活很方便，每天二三十块钱的住宿费。出去 旅游 带上几个馒头，带上一罐肉酱，买点儿小葱萝卜黄瓜，饿了就啃几口，老了也吃不动，晚上回到旅馆煮点面条吃，老人说好多旅馆都能做饭，在旁边的菜市场买点儿食品花不了多少钱，吃的还挺舒服，在家你也得吃饭花钱，钱主要是花在了交通费上，火车卧铺票钱和景区交通费，这么一算2000块钱还真花不了，老人们真会过日子。

老人说我们是退休工人，退的早退休金也不多，老哥几个隔一段时间就想出来玩，就那几个钱节省点能多出来玩一趟，老啦吃不动也喝不动了。我们这个年龄对吃的不讲究，饿不着就行，主要想出去散散心，看看祖国的大好河山。

这个问题怎么感觉像给我量身定做的一样安，开个玩笑！说到节约的话，就是旅行看到的许多东西只能远观而不可亵玩焉！我个人来讲的话，节约不是抠，而是从多方面来看的。

1-想我这种没什么经济来源的旅行小白，出行都是自行车，住宿帐篷，这能省下出行住宿的费用，像喝的水，都是自己带的饮用水。吃方面都是一些简陋的饭菜，前提是填饱肚子。身体是出行的本钱，所以我不太提倡那种旅行

2-这种旅行既能锻炼人对生活的意志，还能体验各种各样的生活，现在这种穷游的人越来越多，层出不穷。穷的事见识，游的是历练。所以我本来特别提倡这种穷游，说走就走，没走任何的后顾之忧。但正真能满足这个情况的人呢。所以啥都别想的来一场大胆的尝试，进行一个人生的升华

这也是我的个人观点，希望大家能互相讨论，共同完善穷游的对于错~走走旅行大小子~

本人坐标一个是 旅游 城市，一年四季游客不断。

大部分人出来 旅游 就是图个开心，对于花费多少，一般只要在预算范围内都不会计较太多。见过一个最节俭的游客， 是他在公园路边搭帐篷睡觉。

这位游客是开车自驾游，有一天晚上我在公园里跑步，然后刚好遇见这个游客在搭帐篷。便上前与他交谈了几句，得知他出来 旅游 的时候，从来不会去住酒店，自己搭帐篷。并且他还 准备了那一种小小的煤气灶，自己烧水喝。对于吃饭问题就是自己去菜市场去买菜，自己来做饭。

我很好奇的询问他，那你洗澡怎么办呢？因为住你可以住帐篷，用水你可以找能接自来水的地方去接水。但是洗澡的话，你需要有一个隐蔽的地方来洗澡，所以洗澡是一个很不方便的事情。

他告诉我， 他洗澡都是直接去公共厕所去洗澡 。他的车里有一个桶，可以在厕所外面装起水，然后到厕所里面直接洗澡。我又问他那洗衣服呢，也这样吗？但是衣服得要晾干呀。他说晚上睡觉的时候直接把衣服挂在外面晾着就好了，有时候也不是天天洗澡，特别是冬天的时候，衣服更加不会天天洗。

我问他，那你来 旅游 ，你会不会去 旅游 景点去玩呢？他告诉我， 只要是收费的景点，他都是不去的。 我对他说很多景点即使收费也是有一定的看头的，不去的话不觉得白来了一趟地方，亏了吗？他觉得 旅游 只是为了去看看当地的风俗习惯，开阔一下视野视线，了解一下各地不同的情况，而不是说去看风景看人文。所以他觉得收费的地方看不看都一样。

俗话说穷家富路，出门在外还是带一些钱。对于这样的出行方式，可能有人比较欣赏，觉得这是一种节省节俭的方式，不过个人有个人的过法，自己喜欢也未尝不可。不过大部分人都接受不了这种 旅游 的方式。

出门节俭旅行的人大有人在，也是千奇百怪，纵向浮生。所以我说出门旅行就要大大方方的。可千万别出门了，精打细算的穷家富路，难道没有听说过吗？所以我对了的那些还想履行还不想花多少钱的人都有一种无法理解的心态。

有一次我们单位组织旅行，我就遇到了这样的一个情况，我们大家吃饭那是分头吃的，而不是那种掏了钱，大家aa制。所以这一路上我们有的人带着饭菜是很丰盛的，有的人买盒饭也不管火车上的价格有多么昂贵，都要花钱吃个饱。可是就在不经意间，我却发现我有一个同事简直是奇葩。他从自己家里面拿来了一个塑料盆，当时我还以为他要干什么用呢，原来他用这个塑料盆吃泡面。那就是把成袋的泡面放在那个盆子里，然后用热水去泡，我当时就问他，你这种方式还不如买个碗儿面呢。可他却说这是我的一种习惯，每次出差我都是这样的，你看这样的人该有多么的节省，几块钱都舍不得花，真的是无语了。

俗 话说：“穷家富路。”在路上真不要节俭，因为本来出门就舟车劳顿，再省吃省喝的，要是累出毛病可不得了啊！

但是，真看见过一次特别节俭的同伴。

那是和同事一起去 旅游 ，有个同事，竟然在家里准备好了小饭盒，买着那种 一大包好几小袋的方便面，买着成捆的小黄瓜 ，在路上，人家饿了就泡一包吃，想吃水果了就啃个黄瓜。竟然如此节俭。

我们一起出门溜达， 旅游 的地方特别繁华，各种大小饭店特别多，我们都是在网上查的攻略，看哪里 有好吃的，人家不，专门去商场的那种地下 美食 城，买盖饭吃。

反正一路上，也没买啥东西（这个咱不喷啊，有的家里有，不买很正常），也没吃啥东西，看到什么环球啥的，也不看。

总之，感觉就是出了个“门”。 特别节俭的没啥，人家自己愿意那样，我觉得谁也别说谁，个人习惯 吧

方便面的问题！

去印度旅行应该带一些方便面的，你应该听从朋友的建议，因为真的是为了你着想啊。

每个国家和地区的饮食文化都是不一样的，到了印度吃的基本都是手抓饭，如果你开始去会感觉很新鲜，很想尝尝这种当地的食物，但是当你吃了几天以后你就会没有食欲了，而且印度的食物大多都是做成那种糊状的。

很多的东西都是，不像中国的菜是切的各种各样的形状，当你，天天吃这种食物，是真的吃不下去的，还有汤呀之类的的，各种的咖喱，偶尔一两顿还可以，但是基本每顿都是，是真的接受不了。所以最经济实惠的就是方便面了，随时都能吃，还能节省时间，最重要的是真的是家乡的味道啦。

出门在外如果没有吃一个包方便面，就会感觉少了点什么，感觉没有的灵魂，吃完泡面把汤也喝掉，真是一个字爽。如果你说我可以在当地买啊，那你就真的想错了，印度当地把方便面当成一种美食，都是进口中国的，很少有卖，而且就算你买的到，那也是相当的贵了，价格会让你怀疑人生的，你在当地买一包，都能比你带一箱的价格了。所以你还是听朋友的建议吧，自己稍微费力一点自己带一箱方便面，可以省下来的钱多去几个地方旅游，感受下当地人的文化，和他们的生活状态。等到你旅游回来的时候再带点印度的美食，可以分享给自己的亲朋好友尝尝。

拉萨的方便面多少钱一盒?

我是一个学化学的学生，以下是我对于方便面的调查研究

优缺点：

六大优点，即“方便、快捷、安全、营养、价廉、实惠”。

一、方便：方便面具有携带方便和食用方便两大优点，出差办事，旅游度，繁忙工作，抗灾求生更是必备食物，非它莫属。

二、快捷：一包（袋、碗、杯、盒）方便面用沸水冲泡4分钟后即成为一碗热气腾腾，味佳汤美，香气扑鼻、韧滑爽口的热汤面，可谓快捷便当，无论何时何地都可以快捷地享用。 方便面的这种方便和快捷性能使其他加热方便主食，只能甘拜下风。正是因为方便面非常适合中国及东方消费者嗜好吃热汤面和口味多样化及地域化的食性，所以自从它在我国出现以来的20年间，发展迅猛，产量年年递增，销售越来越俏，从低档到高档，从农村到城市，从国内到国外，从炎热的西沙群岛到严寒的北极考察基地，只要有人活动的地方就有方便面，可谓对人类的贡献巨大。

三、安全：用现代工业化技术生产出来的方便面，从原辅料到成品都处在先进的工艺设备及严格的质量监控之下，产品安全可靠。面块（面饼）的生产工艺是面粉与水等经过混揉、压片、扎花、切块后，先经蒸煮糊化，再油炸脱水灭菌，最后与经过辐照处理彻底杀菌了的粉包和蔬菜包以及高温灭菌的酱包等组合一起成为袋装、碗装、杯装及盒装的方便面产品，保质期6个月。可以说，方便面是方便主食中使用安全级别较高的一种食物，产品质量符合国家有关标准，可以放心食用。

四、营养：方便面是由面块和调味料两大部分组成。营养符合需求，其中有些营养成分比其他方便主食更丰富，更齐全。 1. 蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物元素含量丰富：小麦粉（简称面粉）是方便面面块（饼）的主要成分。小麦面粉中含有十分丰富的蛋白质及碳水化合物，其中面筋质是小麦面粉有的一种蛋白质，赋予面粉特有的筋力及拉伸性能。为了改善营养状况，根据我国国情，实施了面粉营养强化的7+1配方，即在面粉原料中添加VB1、VB2、尼克酸、叶酸、钙、铁、锌7种必需营养素和1种建议营养素--VA。用营养强化面粉生产出来的方便面，其维生素和矿物元素完全可以满足营养需求。此外，在加工过程中，由于油炸温度不高（145℃~165℃），油炸时间不长（几十秒），所以营养损失量较少。 2. 脂肪含量丰富，热量充分，所用棕榈油的营养价值高，热稳定性好：油炸方便面用的是马来西亚及印度尼西亚等东南亚国家生产的热带植物油——棕榈油。在这些国家，棕榈油是主要食用油。棕榈油中含有约10%亚油酸（多不饱和脂肪酸），约40%油酸（单不饱和脂肪酸），约44% 棕榈酸（饱和脂肪酸）以及约5%硬脂酸（饱和脂肪酸）。不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例大约各占50%，都是人体主要的脂肪酸，不含胆固醇。此外，还含有丰富的胡萝卜素，维生素A及维生素E等预防心血管疾病的营养素。科学实验证明，棕榈油中含有44%的棕榈酸，虽然是饱和脂肪酸，却有别于其他食用油中的饱和脂肪酸，它对血胆固醇浓度呈现“中立”状态，就是说不会升高血胆固醇浓度，是有益的；而亚油酸和油酸是人体不能合成的十分有益的必需不饱和脂肪酸，其含量为50%。而且，棕榈油的热稳定性好，不易氧化酸败，色泽淡黄，气味芳香，价格适中，这些优点成为理想的油炸油，食用安全营养。当前油炸方便面占总产量的90%以上。我国驰名品牌的油炸方便面的含油率在18%~20%，与国际上基本相同。 食品的“味”从何而来，是从油和盐得来，含油和含盐低的食品，淡而无味，食之乏味，不受欢迎。我国有南甜北咸，中原和西南辣的食性。品牌好的方便面，不会太咸太油腻，也不会太淡，缺乏油性，而是恰到好处，达到“适者为珍”。 中国居民膳食营养指南建议，成年人一天食用油脂以20克为宜，食盐每天摄入量为6克左右，这是一个建议值，实际上要因人、因工作、因季节不同灵活掌握，如体力劳动轻重、突发长短、出汗多少、天气冷热变化来决定吃油吃盐的多少。 3. 吃盐多少，错怪了对象：整包方便面中有两处加盐，一处是在面块（饼）中，另一处是在调味料里。前者是在和面时加入，添加量约1.6%~2%，有时在加入约0.3%食用碱，加水拌匀，构成面团，制成面条。加盐（和碱）的目的是提高面条的筋力，有滑爽的口感。在调味料（粉包和酱包）中加盐量比较大，其中有直接在粉包中加入的食盐，酱包中的酱油及酱里含有的盐。整包方便面中调味料都是单独小包装成粉包、酱包、脱水蔬菜包，油包、醋包等，其目的是供销费者根据各自的口感和嗜好（如咸淡，香味），季节变化（夏天出汗多可多吃些盐），地域不同等因素，在泡面时自行决定，将调味料全部或部分倒入碗中。也有全部用自备的调料。它不像面块中的含盐量是强制性加入的，加入后取不出来，而调味包中的调味料的实际添加量完全由消费者自己决定，是非强制性的。加入多少完全由消费者自己决定。就像到饭店和面馆用餐一样，端上一碗面条，另外准备有酱油瓶、醋瓶、辣椒酱、盐罐等。如果食客感到汤面口味淡，自己多加点酱油、醋、盐；如果感觉太咸，可多浇些清汤冲淡。俗话说“众口难调，自己知道。”不能把方便面中的调味料含盐多，消费者吃盐必然多，并把责任推给方便面，错怪了对象，这是不合理的。 4. 食品添加剂功效显著，功不可没：方便面中使用的食品添加剂主要有三类。第一类是既增加蛋白质含量，又提高面筋筋力，营养性与功能性兼备的天然蛋白质，如鸡蛋液，蛋清液，全蛋粉、小麦蛋（又叫谷盶粉），大豆蛋等。第二类是提高面条的筋力，弹性，滑爽口感既保持水分等功能的天然有机胶体物质和天然无机盐类矿物质，如瓜尔豆胶，淀粉和变性淀粉，碳酸盐和磷酸盐等。碳酸盐类中最常用的是碳酸钠和碳酸钾，俗称食用碱，如发酵面制品（如馒头、面包等）中常用来中和发酵过度时发出的酸味，能提高面条滑爽感和筋力。而磷酸盐类在香肠及碳酸饮料（如可口可乐等）中都用到它，前者能保持水分及增加香肠粘弹性，后者可以改善碳酸饮料的口感等。第三类是着色剂和防腐剂，为了提高面块呈现淡黄或乳**泽，允许添加天然栀子**素等，但是多数大中型企业，在面块中一般不加栀子黄等着色剂。为了提高优质的抗氧化性，添加微量TBHQ抗氧化剂，这是一种国际上公认的安全可靠的油脂抗氧化剂。调味包用钴60辐照处理，可彻底灭菌，不加防腐剂。而调味酱包中用的基本上是市售的酱油、酱和醋，允许加入微量焦糖色素着色剂和防腐剂，如山梨酸钾和苯甲酸钠，以抑制霉菌生长繁殖，这些外购的调味料，如同家庭购买的酱油、醋、酱一样，都含有微量防腐剂，只要符合国家有关标准生产的，安全卫生，可以放心食用。不要把食品添加剂视为“毒物”；更何况方便面中很少使用着色剂和防腐剂。

五. 价廉：目前方便面的售价与相同重量的其他方便食品相比，便宜很多，可谓价廉的大众化方便主食。

六 实惠：花上1~3元就能充饥饱腹，并能享受到不同风味的热汤方便面可谓实惠。

方便面的上述6大天生优点完全符合当今世界食品的新潮流，被列为现代食品工业的最伟明之一。然而就是这样一种优秀的方便主食，近年来却屡屡蒙受不公正的遭遇和误解。例如，“方便面是垃圾食品”，“方便面充其量是充饥食物，营养价值极低，绝不可视为主食”，“方便面含油量和含盐量高，是不健康食品”，“方便面中加入的防腐剂和色素对人体有害”，“方便面营养不全面，过氧化值高，有害健康，添加剂的长期蓄积会影响健康，容易发霉变质”。如此等等。总之，一句话，方便面吃不得。其实，上述论点都是对方便面的误解和曲解，走入了误区，是对方便面的不公正和不全面的看法。当今世界上还没有一种加工食品只吃它就可以完全满足身体的生长、发育、繁殖、工作等的营养需求。

“金无足金，物无完物”。事物都是不断发展、完善和前进的。目前已经成功研发出非油炸型，五谷杂粮型，高蛋白低脂肪型、内含长段新鲜脱水蔬菜型、保健美容减肥型，清淡口味型等风味好，营养足，益健康的新颖方便面产品，丰富市场，造福消费者。

缺点：

棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是却对人的健康不利。为进一步避免棕榈油氧化，厂商还会添加维生素E作为抗氧化剂。

● 1.营养不均衡

人体的正常生命活动需要7要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素，长时间缺乏其中任何一种人都会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量也非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。

方便面的加工大致经过湿面条→蒸熟→油炸→冷却→加入调味剂→包装等流程。在经过超高温的蒸熟和油炸干燥过程中，面粉中的营养素破坏极多，尤其是维生素B族的破坏更为显著。经营养学家研究证实，硫胺损失29%～60%，核黄素和尼克酸损失23%～25%，无机盐类矿物质损失70%，蛋白质损失15.7%，脂肪损失42.6%，碳水化合物损失2%。如经超温蒸煮，维生素B族还能保存51%；如用油炸处理，维生素B族的保存率几乎为零。可见，方便面虽有诸多方便，但由于其特殊的加工工艺使粮食中的营养素破坏极大。尽管食品行业人员想方设法提高方便面的营养价值，在汤料包中添加鸡蛋片、干肉粒、脱水蔬菜等配料，然而，方便面汤料的总重量仅几克，其所能提供的营养素十分有限。所以从营养学上分析，方便面仅可用于一时的充饥，绝不可视为主食。长期食用会造成营养不良症，如皮肤干燥、贫血、易患感冒，头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏表现。特别是少年儿童，如果不取一些有效措施来弥补它的缺陷，必然会影响身体健康。据有关调查表明，在长期食用方便面的人当中，有60％的人营养不良，54％的人患有缺铁性贫血，23％的人患核黄素（维生素B2）缺乏症。16％的人缺锌，2％的人因缺乏维生素A而患各种眼病。

● 2.油脂过氧化

尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油。虽经干燥后密封包装，但仍不能完全与空气隔绝，塑料薄膜上的微空仍有一定的透气性。放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。酸价和过氧化值是方便面重要的卫生指标，如酸价不合格，说明方便面中的油脂已经氧化变质，不但会影响人体的消化吸收，而且口味和营养价值大打折扣；过氧化值严重超标的方便面，吃了能引起呕吐、腹泻等症状。

● 3．污染变质

虽然方便面原本具有耐存储的特点，但是人们总是过高估计其保质程度，总认为方便面不会有什么变质问题。其实，如果方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能，还会加速方便面氧化变质的速度。人们食用变了质的方便面，可能会得急性胃肠炎等疾病。

总之，为了健康，千万别把方便面当作正餐主食；偶尔吃吃方便面无伤大雅，而适当“加料“，更能确保身体不受危害。　

注意事项：

● 食用碗装方便面时要倒掉汤汁

植物油脂中很有可能含有转基因大豆，其安全性还有待进一步验证。碱水也就是中国做面条、和面时在面里加入的一种试剂，过多食用会灼烧胃粘膜。广大消费者在冲方便面时要把第一次的汤汁倒掉，重新倒入热水做汤，这样就可以排除大量的碱水了，但这样也就等于从根本上否定了碗装方便面的方便价值。

并非只有方便面，市场上出售的大部分加工食品中含有的氨基酸基本上都是用的谷氨酸钠。很多人认为自己只服用了微量的对身体有害的物质，没有大碍。但是，大部分的食品都含有氨基酸，每天的摄入量至少有两克以上，所以我们要时刻提醒自己不要过多摄取这些有害物质。

特别是孕妇、婴幼儿应尽量避免摄入有害物质。即使是成人在空腹时一次性摄入1至2克以上的液体有害物质，也会出现急性中毒症状。

● 因为方便面中营养成份较少、含油脂量较高，因此不宜多吃。多吃会引起营养不均衡、肥胖等。

● 方便面的保质期为一年，超过保质期的方便面，其面条上的油脂在氧化后会产生“酸败”，不利于身体健康。

● 吃完方便面后，应多吃水果和蔬菜。

● 方便面最好煮着吃，生吃防腐剂危害最大，泡着其次。

● 每月最多吃1包方便面，要多吃蔬菜解毒。

● 选购方便面的注意事项：

1.要看制造厂家，选择正规品牌产品，品质、卫生、口味才都较有保证。

2.要看生产日期，尽量选购最新鲜的产品，方便面存放期不得超过6个月，否则不能食用。

3.要看配料表，一方面作为选择口味的参考，另一方面要特别注意方便面中的食品添加剂。

4.方便面的感官指标：

A色泽：呈该品种特有的颜色，无焦、生现象，正反两面可略有深浅差别。

B气味：气味正常，无霉味及其他异味。

C形状：外型整齐，花纹均匀。不得有异物、焦渣。

D烹调性：面条复水后，应无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙。

● 方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。

● 喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等。

　还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右），或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250～300克左右。

● 方便面的调味包通常油、盐、味精等成分很高，最好不要全部放入，只要放一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。

● 患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了。

● 方便面的保存，在夏天，一般以一个月为宜；冬天则可贮存三个月。贮存期间应置放于阴凉、湿气低的地方，避免阳光直射，以避免油脂的氧化。方便面在开封之后，最好能一次吃完，免得面条在空气中氧化变质或遭蟑螂啃食污染。

....额，你不要把拉萨想得那么穷山恶水乱坑人好吧.....5块一桶，（只是面条抄手什么的14左右，在西藏要快的话宁愿吃米饭都不要吃面条之类的~~~）拉萨主要是四川人、河南人等居多，藏族和回族的偏少所以什么东西都有，物价也只比内地贵一点，但是如果你要跑到像那曲啊阿里啊那些西藏真正的穷山恶水的地方的话搞不好方便面真能卖到10块、15块....额